Chcete svou rodinu nebo partnera překvapit netradičním jídlem, na kterém si všichni společně pochutnáte? V tom případě vyzkoušejte upéct kuře, které bude nadívané zdravou a velmi chutnou dýní Hokaido. Jedná se o nenáročný a přitom velmi chutný recept, který si zajisté zamilujete.
Co budete na tento recept potřebovat?
- 1 celé kuře
- 1 menší dýni Hokaido
- 1 vejce
- 1 rohlík
- 2 stroužky česneku, sůl
- mléko, kousek másla, petrželovou nať
- špetku muškátového oříšku
Pečlivě omyté a lehce osušené kuře osolte na povrchu i zevnitř. Nakrájejte si rohlík, který pak namočte do mléka a vyždímejte, přidejte k němu nakrájenou dýni, prolisovaný česnek, vejce, muškátový oříšek, kousek másla a petržel. Vše osolte a dobře promíchejte. Kuře pak naplňte touto nádivkou a kůži po naplnění pečlivě zašijte. Na kůži můžete položit tenké kousíčky másla. Za stálého podlévání vodou pečte kuře dozlatova přibližně 1 hodinu.