Tato dieta opět nese svůj název podle svého objevitele, tuto dietu navrhnul Francouz Pierre Dukan. Ten stejný člověk následně i napsal knihu s názvem „Neumím zhubnout“ tato kniha se během pár měsíců stala bestsellerem. Díky Dukanově dietě hubnuli lidé v celém světě, tuto dietu držely i skutečné celebrity. Právě celebrity měly poměrně velký podíl na masovém rozšíření této diety.
Co se zde dozvíte?
Podstata Dukanovy diety
Dukanova dieta je někdy také označována jako proteinová či bílkovinná dieta. Během této diety stejně jako u většiny diet značně omezíte přísun sacharidů do lidského těla. To vede ke spotřebě zásob, protože lidské tělo potřebuje odněkud odebírat energii. Během diety budete provázeni některými hlavními potravinami. Tyto potraviny mají povětšinou dobrý vliv na lidské trávení a tělo. Celá dieta je rozdělena do čtyř fází, v každé fázi jde o něco jiného. Většinou název fáze říká, co budete dělat. Od toho se odvíjí i složení konzumovaných potravin. Proto se nedivte, že v každé fázi budete konzumovat něco jiného. I délka jednotlivých fázi, je odlišná od toho kolik chcete zhubnout. Proto pečlivě čtěte.
První fáze – útočná
V této fázi se musíte rozhodnout, kolik chcete během celé Dukanovy diety zhubnout. Pokud chcete celkem zhubnout 5kg držte první fázi dva dny. Pokud chcete zhubnout 6, až 10 kg držte tuto fázi tři dny, pokud 10 až 20 kg pět dní pro větší počet kilogramů držte tuto fázi sedm dní. V této fázi budete jíst pouze potraviny bohaté na bílkoviny. Denně se doporučuje 20-40 minut rychlé chůze a k jídlu budete mít 1,5 lžíce ovesných otrub, ty koupíte ve zdravé výživě. Během této fáze jsou povolenými potravinami i nejrůznější masa jako například hovězí, kuřecí, krutí, ryby, šunka, nízkotučné jogurty, nízkotučné výrobky z mléka.
Druhá fáze – proplouvací
Tato druhá fáze je poměrně důležitou fázi, drží se do doby, než získáte svou vysněnou váhu. V této fázi konzumujete potraviny z první fáze doplněné navíc o zeleninu. Podstatná je opět častá rychlá chůze, aspoň 30-40 minut denně. K tomu musíte denně konzumovat 2 lžíce ovesných otrub, které udržují v pohodě vaše zažívaní. Povolenou zeleninou je celer, cuketa, papriky, rajčata, brokolice, ředkvičky, mrkev, špenát, hlávkové zelí a okurky. Naopak nesmíte pro mnoho lidí oblíbené brambory, kukuřici a luštěniny.
Třetí fáze – upevňující
Upevňující fáze je již jedna z delších fází. Délka této fáze je odvozena od počtu shozených kilogramů v předešlých fázích. Pokud jste shodili 6kg budete tuto fázi držet 60 dní, pokud 3kg budete tuto fázi držet 30 dní. Jednoduše, počet shozených kilogramů vynásobíte deseti. Během této fáze jíme potraviny povolené v předešlých fázích. K tomu přidáme ovoce a celozrnný chléb. Krom těchto věcí si jednou týdně můžete dopřát jídlo z těstovin, luštěnin nebo brambor. Povoluje se i kousek sýra a některé do teď zakázané druhy masa, konkrétně jehněčí a vepřové a to maximálně dvakrát za týden. Jeden den musíte jíst pouze jídla z první fáze, opět je podstatná rychlá chůze, alespoň 30 minut denně a k tomu konzumace 2 lžic ovesných otrub denně.
Čtvrtá fáze – stabilizační
Poslední fáze, tato fáze je celoživotní. Díky této fázi si svou novou hmotnost udržíte. Jídelníček je jasný jednou týdně jíte potraviny z první fáze, k tomu každý den tři lžíce ovesných otrub. Jinak je jídelníček téměř stejný jako ve třetí fázi. Nutností je také 20-30 minut rychlé chůze každý den a tři lžíce ovesných otrub denně.